虽然对于某些爱酒人士来说，一种啤酒好喝不好喝一下就能品尝出来，但是你知道不同的容器对于同一种啤酒的口感来说也会有影响吗？最近，由德国全球知名酒杯品牌Spiegelau（诗杯客乐）推出了一种高精度黑啤酒专用酒杯，通过其高端玻璃材质、独特的曲线设计就能够让啤酒更好的散发出独特的香味，让我们体会到喝啤酒的最大乐趣。 目前，大部分的品脱玻璃啤酒杯都使用的普通材质及传统的波浪造型，而我们似乎已经习惯了这种传统的设计。不过Spiegelau作为一家拥有500多年历史的德国酒杯制造商，已经将不仅仅将自己的产品看成是容纳酒的一种容器，而是专门针对各种不同品种的酒来制造不同的容器，无论是黑啤、小麦啤酒、甚至是葡萄酒，而这些酒杯都可以看成是真正的艺术品。现在，Spiegelau公司联合Left Hand Brewing及Rogue Ales酿酒厂共同推出了这款专为黑啤酒设计的啤酒杯，就可以说是一种全新的艺术品。 这款酒杯和啤酒在经过三位专业的酒类鉴赏专家的品尝后，一致认为它的确有助于更好的发挥出啤酒的口感。三位专家分别品尝了普通酒杯和这款新酒杯里同样类型的陪酒，发现在Spiegelau酒杯中盛放的黑啤酒味道无论是气味、还是口味都要更好，它保持了当地黑啤酒独特的复杂风味，并且进一步提升了啤酒的口感。另外从造型上看，Spiegelau酒杯在盛满黑啤酒之后就像是扑克牌中的黑桃A，这看上去非常有趣。 为了更好的提升啤酒的口感和质量，Spiegelau公司专门研究了这款酒杯的形状和弧度。酒杯底部的收口设计可以帮助保留黑啤酒特有的浓烈香气，并且当我们一饮而尽的时候可以让气味直接钻进我们的鼻孔。同时，这种造型不仅可以完整的保留香气，同时还非常有助于在特定的架子上整齐的排放，并且容易拿取。 另外，除了造型设计之外，Spiegelau这款啤酒杯的用料也非常讲究。它使用了专门的密闭高品质水晶玻璃，主打“光滑”的特点。不过你一定非常奇怪，难道不是所有的玻璃杯都是光滑的吗？不过Spiegelau公司表示这款酒杯玻璃采用了“白金级材质和工艺”，传统的玻璃在其处于液态时流过的容器材质使用的是铂，而Spiegelau在它身上则采用了锌作为制作容器的主要材料，让玻璃在成型后不仅更薄更光滑，并且还可以直接用洗碗机清洗也不会打破。即便经过多次洗涤，亮度、颜色和光彩依然，一直保持晶莹剔透的状态。
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发表于 2014-4-18 10:12:32
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