虽然对于某些爱酒人士来说,一种啤酒好喝不好喝一下就能品尝出来,但是你知道不同的容器对于同一种啤酒的口感来说也会有影响吗?最近,由德国全球知名酒杯品牌Spiegelau(诗杯客乐)推出了一种高精度黑啤酒专用酒杯,通过其高端玻璃材质、独特的曲线设计就能够让啤酒更好的散发出独特的香味,让我们体会到喝啤酒的最大乐趣。 目前,大部分的品脱玻璃啤酒杯都使用的普通材质及传统的波浪造型,而我们似乎已经习惯了这种传统的设计。不过Spiegelau作为一家拥有500多年历史的德国酒杯制造商,已经将不仅仅将自己的产品看成是容纳酒的一种容器,而是专门针对各种不同品种的酒来制造不同的容器,无论是黑啤、小麦啤酒、甚至是葡萄酒,而这些酒杯都可以看成是真正的艺术品。现在,Spiegelau公司联合Left Hand Brewing及Rogue Ales酿酒厂共同推出了这款专为黑啤酒设计的啤酒杯,就可以说是一种全新的艺术品。 这款酒杯和啤酒在经过三位专业的酒类鉴赏专家的品尝后,一致认为它的确有助于更好的发挥出啤酒的口感。三位专家分别品尝了普通酒杯和这款新酒杯里同样类型的陪酒,发现在Spiegelau酒杯中盛放的黑啤酒味道无论是气味、还是口味都要更好,它保持了当地黑啤酒独特的复杂风味,并且进一步提升了啤酒的口感。另外从造型上看,Spiegelau酒杯在盛满黑啤酒之后就像是扑克牌中的黑桃A,这看上去非常有趣。 为了更好的提升啤酒的口感和质量,Spiegelau公司专门研究了这款酒杯的形状和弧度。酒杯底部的收口设计可以帮助保留黑啤酒特有的浓烈香气,并且当我们一饮而尽的时候可以让气味直接钻进我们的鼻孔。同时,这种造型不仅可以完整的保留香气,同时还非常有助于在特定的架子上整齐的排放,并且容易拿取。 另外,除了造型设计之外,Spiegelau这款啤酒杯的用料也非常讲究。它使用了专门的密闭高品质水晶玻璃,主打“光滑”的特点。不过你一定非常奇怪,难道不是所有的玻璃杯都是光滑的吗?不过Spiegelau公司表示这款酒杯玻璃采用了“白金级材质和工艺”,传统的玻璃在其处于液态时流过的容器材质使用的是铂,而Spiegelau在它身上则采用了锌作为制作容器的主要材料,让玻璃在成型后不仅更薄更光滑,并且还可以直接用洗碗机清洗也不会打破。即便经过多次洗涤,亮度、颜色和光彩依然,一直保持晶莹剔透的状态。
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